Nach dem Check in im Hotel, hab ich mich gleich auf die Socken gemacht und bin (ohne Wasser, ohne Map, ohne Irgendwas) richtung "Stadtmitte" gelaufen. Raus kam ich am Hafen, eher nich so die Stadtmitte aber ich hatte das Glück angeschwatzt zu werden, nein nicht auf dem bereits vollem Boot, sondern auf einem Boot nur für mich, eine Rundfahrt zu machen. Bevor ich mich dazu entschlossen habe, saß ich schon auf dem Ding....!Ausgesetzt wurde ich - na klar wo sonst - an einem Basar! Da hatte ich dann ca. 10 Tücher auf dem Kopf, 20 Uhren am Arm usw. ... gekauft habe ich nichts. Wobei mich so eine Hookah aus Dubai schon gereizt hätte.
Und schließlich der Kulinarische Teil des Tages: Abends war es zwar immernoch eine brüllende Hitze (nur noch 35Grad) aber irgendwann muss man ja mal was essen. Nicht weit entfernt von meinem Hotel, fand ich ein typisches "Restaurant". Für 32Dirham=7€ bekamm ich ein Wasser, ein Softdrink, in der Vorspeise einen einfachen Salat, hausgemachtes Naanbrot, typischen Curryreis mit Zimt, Kardamom & schwarzen Kümmel und Chicken Nihari. Gegessen wurde mit den Händen! Nach dem essen, bekam ich wie üblich schwarzen Tee mit Milch & Kümmel zum kauen serviert. Anschließend wurde ich in die Küche eingeladen...
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| In diesem Tandoori-Ofen wird das Brot gebacken! |
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| Der portionierte Teig für das Naanbrot! |
Nächster Tag in Dubai. Unter nichtbeachtung, das heute Feiertag hier ist - gab ich dem Taxifahrer das Ziel SpiceSouk an. Einige hatten offen und gaben mir sehr genaue Infortmationen über die Kräuter,Gewürze&Küche. Da nichts los war, konnte ich mich dort ausleben; alles in Ruhe probieren und fremde Gewürze kennen lernen. Es gibt eben immer neues zu entdecken. zB ganzen Kurkuma oder ganze getrocknete Limetten. Weiter ging es zu Fuß, bei schwachen 40Grad.... 
..Fleich! Was das Zeug hält. Viel Lamm, Rind. Inereien, Zunge, Köpfe usw.! Das übliche eben. Auch hier ist alles frisch, und wurde vor den Augen des Kunden portioniert!
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| Al Mamzer Beach Park |
Endlich....am Abend fand ich eine ShiSha Lounge! Zuvor war ich im dazugehörigem Restaurant essen. Ich entschied mich für einen gegrillten Lammspieß, der echt lecker zubereitet wurde. Mit Gewürzen und Kräutern kennen die sich halt aus.....
In der ShiSha Lounge traf ich ein paar Jungs aus der ganzen Welt. Waren ziehmlich lässig drauf. Zum smoken gab es Honigmelone&Minze - ein Traum. Für ca. 4€ auch echt fair.
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| Dazu gab es eine Kanne Tee und Datteln4free. |
Nach diesem berauschten Abend, musste ich ausschlafen! Ich sag mal um die Mittagszeit rum, begab ich mich heute zum erstmal in die MetroStation. 200m vom Hotel und wie sich feststellte, ziehmlich preiswert im Vergleich zu den Taxen. Ich sah mir nebenbei die DUBAIMALL an, das hat so 6 Std gedauert, ich habe die Hälfte gesehn. Von dort aus kann man den Burj Khalifa super sehn! In der Mall habe ich Indisch gegessen, obwohl es Systemgastro war, war alles super lecker! Dazu gab es einen "süßen" Joghurt Drink welcher sehr exotisch abgeschmeckt wurde - sehr erfrischend! Später am Abend dachte ich mir, na wenn du schon mal in der Nähe bist, schaust du dir noch The Palm und das Atlantis Hotel an. Ich hatte ja noch nicht genug gesehn. Aufjedenfall hat es super gepasst mit dem Sonnenuntergang entstand eine super Atmosphäre.
Am Abend entschied ich mich für die Grillstube um die Ecke, es gab Fisch! War zwar etwas trocken...anscheinend frittiert?! aber das drumherum hat es eben ausgemacht und für 15Dirham=3€ inkl. Getränk kann man nix sagen...da musste ich für die "ShiSha am Abend"mehr zahlen :) konnte ich mir wieder nicht entgehn lassen! Der Herr, der die Charcoal in einer großen Gastrokelle durch die Gegend schleudert bzw. anfeuert ist zwar nicht grade der Netteste, dass mit den ShiShas hat er aber drauf!
Next Day: Heute halte ich mal den Ball flach! Zuerst war ich nochmal auf dem SpiceSouk, da ich jetzt meine MetroCard habe, wir die auch bei nur 2 Stationen Entfernung benuzt!
Danach bin ich weiter in ein eher Ruhiges Stadtgebiet gefahren. Es gab Mittagessen:
Danach ging es wieder mit der Metro weiter, an den Strand.
Die letzten Tage habe ich mir die Satdt tagsüber, hauptsächlich aus der Metro angsehn und mir Ziele gesucht, die in der Nähe einer Station liegen. Ich habe festgestellt, dass die Leute hier erst nach Sonnenuntergang anfangen richtig zu Leben. Dass heißt hier geht man um 12 Uhr Nachts zum Friseur, einkaufen und trifft sich auf der Straße zum Geschäfte machen. Die Jungs spielen im Käfig ihr Fußballtunier und die Männer diskutieren bei einem Tee bis in die Nacht. Das Leben hier geht man ruhig an, wenig Stress - doch man ist stehts Aufmerksam. Es kommt einen so vor, als ob viele Menschen erst spät aufstehen. Wenn man Abends durch die Hintergassen läuft, erhört man über die Lautsprecher der Moschee, wie die Gläubiger zum Gebet gerufen werden
- Schuhe stapeln sich Bergeweise vor der Eingangstür.
Viele beladen ihr Fahrrad mit riesigen Säcken, Ware welche Sie gehandelt haben, das sieht schon sehr lustig aus. Ich komme in das nächste Viertel, wo sich ein Elektrogeschäft neben dem anderen befindet - überall das Gleiche in den Regalen. Eine Ecke weiter, das selbe Bild nur mir Reifen...so geht dass ein ganzes Stück. Ich komme am Creek - der Fluß welcher die Stadt teilt - an. Auf die andere Seite gelangt man nur mit einem Taxiboot. Diesmal suchte ich ein etwas gehobeneres Restaurant auf. Mit insgesamt 17€ war die Linsensuppe in der Vorspeise, der geräucherte Fisch, Salat und Tee inkl. immernoch Preiswert und vorallem sehr schmackhaft.
Ich freue mich auf meinen letzten Tag in Dubai und noch mehr steigt die Vorfreude auf Christchurch.
Die Zeit in Dubai als Stopover habe ich sehr genossen, man bekommt schnell einen guten Blick in das Leben der Einheimischen in ihrer Stadt mit 2 Gesichtern. Ich wünsche mir in ein paar Jahren nochmal vorbei zu schauen, wie sich die Lage dann entwickelt hat - ob die Stadt fertig gebaut ist, oder ob es nie aufhören wird, mit dem ständigem Wachstum. Die Leute dort sind jedenfalls sehr gelassen und genießen ihr Leben - egal ob sie in 800 Meter Höhe oder in einem Bungalow am Stadtrand wohnen.
